위염의 영양학적 특징

위염에 대한 야채 퓌레 수프

위염은 위벽의 염증을 유발하는 광범위한 질병입니다. 통계에 따르면 세계 인구의 거의 90%가 가슴 앓이, 구토, 위장의 불편함, 구취와 같은 이 질병의 증상에 익숙합니다.

여러 유형의 위염과 그 발병으로 이어지는 여러 가지 이유가 있습니다. 품질이 좋지 않거나 부적합한 음식인 헬리코박터 파일로리 박테리아를 섭취하는 것입니다. 효과적인 치료 과정을 위한 가장 중요한 조건 중 하나는 위염에 대한 적절한 영양 섭취입니다. 제 시간에 질병을 진단하고 의사와 상담하고 급히 다이어트를 시작하는 것이 매우 중요합니다.

위염의 종류와 증상

일부 형태의 질병은 위염이 활발히 진행되기 시작할 때까지 특별한 징후가 나타나지 않고 발생합니다. 이러한 이유로 특정 유형의 질병을 기준으로 증상을 고려해야합니다.

  • 만성 형태. 식후 30분 정도 지나면 나타나는 둔한 통증으로 알 수 있습니다. 처음에는 감각이 중요하지 않지만 시간이 지남에 따라 더 강해집니다. 질병을 확인하려면 병원에서 검사를 통과하고 내시경 검사를 받아야 합니다.
  • 부식성 형태. 식사와 상관없이 갑자기 나타나는 심한 통증을 동반합니다. 이것은 위 점막에 미란성 신 생물이 형성되기 때문입니다. 일부 어려운 상황에서는 출혈이 발생하고 혈흔이 있는 설사 또는 구토가 나타납니다.
  • 위축성 형태. 점막이 현저히 얇아지면 발생합니다. 양질의 치료가 제 시간에 시작되지 않으면 궤양의 출현을 위협합니다. 출혈, 체온 상승, 통증, 구토가 특징입니다. 초기 단계에서 이러한 형태의 위염은 거의 증상이 없습니다. 탄산 음료를 마신 후 불편 함은 유일한 징후로 간주됩니다.
  • 비대형. 그것은 위벽이 두꺼워지는 것이 특징이며, 이는 음식의 부적절한 소화와 성장의 형성으로 이어집니다. 이러한 유형의 질병을 가진 사람은 먹는 동안 발생하는 속쓰림, 변비, 통증으로 고통받습니다.
  • 위 분비 활동 감소. 이 양식은 가장 일반적인 것으로 간주됩니다. 염산 및 일부 필수 효소의 형성에 문제가 동반됩니다. 이러한 유형의 위염은 메스꺼움, 설사, 입안의 특정 맛, 위장 통증으로 나타납니다.

치료가 불가능할 경우 증상이 더 심해질 수 있음을 기억하는 것이 중요합니다. 설명 된 징후에 때로는 인체에 더 불편하고 위험한 다른 징후가 추가됩니다.

위염을 동반한 복통

기본 영양 원칙

위염에 대한 영양의 특성은 사람이 무엇을 먹어야 하는지 뿐만 아니라 어떻게 먹는지에 있습니다. 몇 가지 간단한 규칙을 따르는 것이 중요합니다.

  • 하루에 적어도 5 번 음식을 소량으로 섭취해야합니다. 이러한 영양은 소화 활동을 정상으로 되돌리고 과식을 방지합니다.
  • 식사 사이에는 최소 3~4시간의 간격이 있어야 합니다.
  • 항상 정확히 같은 시간에 먹는 것이 중요합니다.
  • 음식을 잘 씹으면 많은 사람들이 음식을 너무 자주 잊습니다.
  • 차나 물 한 잔으로 자신을 제한하면서 아침 식사를 게을리 할 수 없습니다. 완전해야 합니다.
  • 밤에 휴식을 취하기 최소 3시간 전에 식사를 하는 것이 좋습니다.
  • 적절한 영양 섭취는 이동 중 간식이나 건조 식품을 완전히 제거합니다.
  • 소화 과정을 방해하지 않기 위해 식후 30분 만 마실 수 있습니다.
  • 뜨거운 수프가 없으면 점심과 저녁 메뉴가 완성되지 않습니다.
  • 탄산음료, 커피, 매운 향신료, 지방이 많은 음식 및 알코올의 소비를 완전히 최소화해야 합니다.
  • 흡연 습관을 끊는 것이 중요합니다.
  • 요리를 위해서는 신선하고 고품질의 제품을 사용하는 것이 좋으며 기성품은 올바르게 보관해야합니다.

나열된 규칙은 위염으로 고통받는 사람들뿐만 아니라 자신의 건강을 걱정하는 모든 사람들에게 유용합니다. 새로운 삶의 방식으로의 전환은 점진적으로 이루어져야 합니다. 시간이 지남에 따라 몸은 변화에 익숙해지고 훨씬 나아질 것입니다.

위염에 대한 야채 수프

올바른 식단을 개발하는 방법?

위염의 첫 증상을 발견한 후 즉시 자격을 갖춘 의사에게 연락하고 검사 결과를 기다리지 않고 메뉴를 변경해야 합니다. 주요 음식과 요리, 위염이 있을 때의 사용 가능성을 고려하십시오.

수프

매일 국수, 쌀, 허용 식품 또는 으깬 감자 형태의 첨가물이 포함 된 야채 국물이 좋습니다. 예를 들어, 감자 또는 당근의 달인을 기본으로 한 수프. 강한 버섯과 야채 국물, borscht, okroshka를 포기해야합니다.

밀가루 제품

그러한 음식은 금지되어 있지만 일부 예약이 있습니다. 허용된 곡물로 만든 빵을 사용하는 것은 허용됩니다. 그러나 구운 식품은 약간 건조해야 합니다. 메뉴에서 검은 색과 다른 모든 종류의 신선한 빵, 퍼프 및 풍부한 밀가루 제품을 완전히 제외하는 것이 필수적입니다.

거칠게 탄 귀리

위의사는 메밀 죽, 쌀 및 오트밀의 혜택을 받을 것입니다. 접시는 반점성 구조를 가져야하며 사용하기 전에 분쇄됩니다. 갈은 시리얼로 만든 커틀릿은 좋은 대안입니다. 쌀과 오트밀은 특히 유익합니다.

위액 생성이 증가한 환자는 반드시 메뉴에 쌀을 포함해야 합니다. 곡물에는 많은 양의 비타민과 복합 탄수화물이 포함되어 있습니다. 변비 경향이 있다면 죽을 포기하고 쌀로 국을 만들기 시작해야 한다.

오트밀은 위염에 없어서는 안될 성분입니다. 이 제품은 섬유질 함량이 높으며 다양한 부정적인 영향으로부터 위벽을 보호합니다. 오트밀에는 인체에 필요한 산과 비타민이 들어 있습니다. 죽과 젤리는 곡물로 준비됩니다. 인스턴트 제품이 아닌 일반 오트밀을 사용하는 것이 중요합니다.

채소

제품은 미리 찌거나 끓인 다음 분쇄합니다. 감자, 당근, 사탕무, 양배추를 사용할 수 있지만 콜리플라워, 때로는 완두콩만 사용할 수 있습니다. 갈지 않고 신선한 호박과 호박을 먹을 수 있습니다. 잘게 잘린 신선한 딜이 점차적으로 수프에 첨가됩니다. 너무 신 품종이 아닌 익은 토마토만 100g 이하로 허용됩니다.

버섯, 시금치, 밤색, 순무, 양파, 양배추를 먹는 것은 금지되어 있습니다. 전문가들은 소금에 절인 양배추, 절인 과일, 피클, 통조림 식품 섭취를 권장하지 않습니다.

과자

구운 과일과 삶은 과일과 열매, 젤리, 젤리 및 퓌레를 먹을 수 있지만 모든 제품은 철저히 비벼야합니다. 꿀의 사용은 허용됩니다.

시큼하고 덜 익은 과일은 먹을 수 없습니다. 말린 과일은 강판 형태로만 먹을 수 있습니다. 초콜릿은 금지된 단맛입니다.

소스 및 조미료

과일 소스는 적당히 허용됩니다. 바닐린, 계피, 파슬리, 딜은 소량으로 허용됩니다. 매운 향신료, 케첩, 양 고추 냉이, 버섯 소스는 메뉴에서 제거해야합니다.

마시다

위염과 영양은 밀접한 관련이 있지만 이 질병의 증상을 앓고 있는 사람이 섭취하는 음료 역시 많은 주의를 기울일 필요가 있습니다. 너무 달콤한 주스와 로즈힙 달인은 허용되지 않습니다. 크 바스, 소다, 커피를 마실 수 없습니다.

위염에 대한 로즈힙 국물

권장 사항

제품을 선택할 때 위염에 대한식이 영양의 뉘앙스를 고려해야합니다.

  • 식사 사이에 충분한 수분을 섭취하십시오. 물이나 주스는 정상적인 소화를 방해하는 발효 과정을 유발할 수 있으므로 식사와 함께 마실 수 없습니다. 식사할 때 목이 마르지 않게 하려면 국물과 국물을 식단에 포함시키는 것으로 충분합니다.
  • 주중에는 하역을 위해 1-2일이 있어야 합니다. 이때 가스없이 주스와 물만 마실 수 있습니다. 전문가들은 활성탄 섭취를 권장합니다 - 체중 10kg당 1정. 이 도구는 병원체와 독소의 몸을 정화하는 데 도움이 됩니다.
  • 만성 형태의 질병이있는 상태에서식이 요법에 가장 세심한주의를 기울일 가치가 있습니다. 기름에 튀긴 음식과 지방이 많은 음식은 용납되지 않습니다. 질병의 위축성 다양성이있는식이 요법은 그러한 음식의 금지를 의미하지만 그러한 조치는 의심의 여지없이 준수해야합니다. 그렇지 않으면 점막이 더욱 얇아집니다. 가장 건강한 요리는 수프입니다.
  • 향신료, 특히 염료와 방부제가 많이 포함된 향신료의 사용을 최소화해야 합니다. 질병의 증상을 악화시키지 않기 때문에 음식에 천연 향신료 만 첨가하는 것이 허용됩니다.
  • 위염이있는 경우 형태에 관계없이 알코올, 소다, 매우 차가운 음료를 마시면 안됩니다. 가장 좋은 방법은 허브차, 주스이며 너무 달거나 신맛이 나지 않아야 합니다.

위염에 대한식이 요법의 특징은 질병의 효과적인 치료에 매우 중요합니다.

모든식이 규칙을 엄격하게 준수하면 심각한 증상의 발현을 줄이고 환자의 상태를 개선하는 데 도움이됩니다.

이 문제로 의사와 상담하고 자가 치료를 피하는 것도 똑같이 중요합니다. 잘못된 조언을 따르면 상황이 악화되고 위염이 악화되어 치료가 복잡해지고 통증이 증가할 수 있습니다.